Black forest merupakan salah satu sajian yang sangat digemari oleh banyak orang, mulai dari yang muda hingga yang tua menyukainya. Jika Anda ingin menikmatinyapun cukup gampang, Anda tinggal mencarinya di toko-toko kue, pasti Anda akan menemukannya. Selain itu Anda juga dapat membuatnya sendiri di rumah, karena cara membuat black forest ini cukup mudah.
Nah bagi Anda yang tertarik untuk mencoba memuatnya sendiri di rumah, berikut akan dijelaskan secara singkat cara membuatnya.
Bahan
• 225 gram tepung terigu
• 400 gram susu kental manis
• 2-3 sdm Coklat Bubuk
• 1 sdt Baking Powder
• 1 sdt Cooking Soda
• 125 gram Mentega
• 200 ml Cola
• Sedikit Garam
• Coklat batangan
• 250 gram cream
• 10 Ceri
• 400 gram susu kental manis
• 2-3 sdm Coklat Bubuk
• 1 sdt Baking Powder
• 1 sdt Cooking Soda
• 125 gram Mentega
• 200 ml Cola
• Sedikit Garam
• Coklat batangan
• 250 gram cream
• 10 Ceri
Cara Membuat :
• Tempatkan wajan beralas tebal di atas api kecil dan cairkan mentega di dalamnya.
• Setelah mentega cair matikan api dan biarkan mentega dingin.
• Tambahkan susu kental manis dan aduk hingga rata.
• Buat adonan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, Cooking Soda dan garam lalu aduk hingga rata.
• Olesi loyang dengan sedikit mentega.
• Olesi wajan dengan sedikit mentega, lalu masukkan adonan yang telah dibuat sebelumnya
• Sekarang tambahkan cola ke dalam adonan tadi lalu aduk hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilumuri mentega dan panggang selama 30 sampai 40 menit pada suhu 175 derajat C
• Jika sudah selesai, biarkan hingga dingin dan kemudian potong secara horisontal menjadi dua.
• Kocok krim sampai halus.
• Beri krim pada ke dua lapisan.
• Lapisi bagian luar kue denga krim, dan taburi bagian atas denga ceri
• Parut coklat batangan, lalu taburi di seluruh bagian permukaan kue yang sebelumnya telah ditutupi krim.
• Dan Black forest pun siap untuk disajikan
• Setelah mentega cair matikan api dan biarkan mentega dingin.
• Tambahkan susu kental manis dan aduk hingga rata.
• Buat adonan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, Cooking Soda dan garam lalu aduk hingga rata.
• Olesi loyang dengan sedikit mentega.
• Olesi wajan dengan sedikit mentega, lalu masukkan adonan yang telah dibuat sebelumnya
• Sekarang tambahkan cola ke dalam adonan tadi lalu aduk hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilumuri mentega dan panggang selama 30 sampai 40 menit pada suhu 175 derajat C
• Jika sudah selesai, biarkan hingga dingin dan kemudian potong secara horisontal menjadi dua.
• Kocok krim sampai halus.
• Beri krim pada ke dua lapisan.
• Lapisi bagian luar kue denga krim, dan taburi bagian atas denga ceri
• Parut coklat batangan, lalu taburi di seluruh bagian permukaan kue yang sebelumnya telah ditutupi krim.
• Dan Black forest pun siap untuk disajikan
Demikianlah cara membuat black forest, semoga bermanfaat. Selamat mencoba, dan selamat menyajikan sajian black forest yang nikmat untuk keluarga Anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar