Resep Puding Brownies

Puding brownies merupakan salah satu jenis puding dengan cita rasa ala brownies. Untuk mendapatkan puding brownies  yang lezat sebenarnya Anda tidak perlu jau-jauh ke luar rumah untuk membelinya. karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, asalkan Anda tahu resep tersebut.

Untuk memudahkan Anda dalam membuat puding yang satu ini, berikut ini diberikan resep puding brownies dan cara membuatnya dengan lengkap.

Resep Puding Brownies

Bahan :

1 saset agar-agar bubuk berwarna bening

1/2 mangkuk kecil gula pasir

2 butir kining telur

Coklat batang yang dicacah-cacah (sesuai selera)

1/4 mangkuk kecil coklat bubuk

Susu murni secukupnya (sesuai selera)

kacang mete secukupnya, diiris-iris terlebih dahulu

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan kecuali kuning telur dan coklat kasar ke dalam sebuah panci yang telah berisi susu murni (komposisi susu murni harus labih banyak dari air). Panaskan dengan api sedang, dan aduklah hingga semua bahan tercampur hingga rata.

2. Lalu masukkan coklat kasar, hingga tercampur dengan bahan-bahan lainnya.

3. Setelah mendidih campurkan sedikit bahan-bahan yang telah dimasak sebelumnya ke kuning telur, lalu kocok.

4. Masukkan kuning telur yang telah dicampurkan dengan adonan tadi ke dalam adonan secara perlahan-lahan, dan usahakan adonan terus diaduk.

5. Jika semua bahan sudah tercampur dengan rata, tuang adonan ke dalam loyang berbentuk persegi panjang.

6. Taburi kacang mete di atsnya.

7. Dingikan puding di dalam lemari es

8. Setelah 2 jam, keluarkan puding dari lemari es. Kemudian keluarkan dari loyang, dengan menggunakan pisau tipis.

Nah puding brownies pun siap untuk disajikan